Ovocné sady poskytují útočiště mnoha druhům organismů, mimo jiné právě lišejníkům, které porůstají kmeny a větve dřevin. Lišejníky se dřevin pouze přichytávají, nejsou to parazité, což je rozšířený a často opakovaný omyl. Pro udržení či zvýšení četnosti zejména ohrožených druhů lišejníků je potřeba o sady správným způsobem pečovat - udržovat pestrou druhovou skladbu dřevin. Dále ponechávat staré stromy a volná místa doplňovat vhodnými nově vysazenými stromy. Právě zmíněné činnosti jsou náplní projektu Podpora ohrožených druhů epifytických lišejníků v ovocných výsadbách, v rámci kterého proběhne v pátek 1. prosince 2023 (od 10 h) v Domě ochránců přírody v Praze lichenologický seminář: Lišejníky v ovocných sadech. Projekt je podpořen Norskem prostřednictvím Norských fondů.

Na výstavě starých odrůd ovoce si pak můžete prohlédnout pestrý sortiment desítek zimních odrůd jablek a hrušek a tradiční zvykoslovné předměty - vrkoče, svícny - vytvořené ze sušeného ovoce. Nebudou chybět původní české odrůdy jako je Hetlina, Panenské české či vyhlášená stará odrůda roku pro rok 2024 - Česká pochoutka.

Dále se můžete těšit na oblíbené čtvrteční pěstitelské přednášky, kde odborníci proberou zásady celoroční péče o ovocné stromy a představí významné odrůdy pro toto období. Součástí programu je sobotní prakticky vedený seminář zaměřený na roubování ovocných dřevin. Na místě se seznámíte s technikou roubování a sami si můžete naroubovat vybranou starou odrůdu. Po celou dobu výstavy bude probíhat pomologická poradna s možností určení vámi donesených vzorků ovoce a zodpovězení vašich ovocnářských dotazů.

Výstava se koná v rámci odborného programu ČSOP Oživení starých odrůd. Tento celostátní program je zaměřen na vyhledávání starých odrůd ovocných stromů a jejich záchranu. Informace o starých ovocných odrůdách a genofondových plochách, na kterých se udržují, ČSOP průběžně publikuje na www.stareodrudy.cz.