PrahaDnes.info » Zpravodajství » Zprávy

Veterinární inspektoři v prodejně potravin na pražském Žižkově odhalili metrák jehněčího masa neznámého původu

05.05.2022

Státní veterinární správa (SVS) při kontrole prodejny halal potravin na pražském Žižkově odhalila jatečně upravené trupy sedmi jehňat o celkové hmotnosti 100 kg. Těla nebyla označena značkami dokládajícími zdravotní nezávadnost potraviny. Chybělo oválné razítko s vyznačením kódu země a číslem schválení jatek, na nichž byla jehňata poražena.

Veterinární inspektoři v prodejně potravin na pražském Žižkově odhalili metrák jehněčího masa neznámého původu

Foto: svscr.cz

Provozovatel během kontroly nedoložil žádné doklady o původu masa, ačkoliv k tomu byl veterinárními inspektory vyzván a je to jeho povinnost. Veterinární inspektoři na místě proto maso znehodnotili potravinářskou barvou a nařídili provozovateli likvidaci masa na jeho náklady. Provozovatel po skončení kontroly dodatečně dodal dokument, dle něhož by snad maso mělo pocházet z konkrétních jatek v sousedním Polsku. SVS v současné době tuto skutečnost prověřuje u polských dozorových orgánů. Za výše popsaná porušení zákona o potravinách hrozí provozovateli sankce ve výši až 50 milionů korun.

Zdroj: SVS ČR

Sdílet:

Další články z rubriky Zprávy

Univerzita obrany zamíří na Veletrh vědy Akademie věd ČR

Ve dnech 8. až 10. června 2023 se na pražském výstavišti v Letňanech uskuteční další ročník Veletrhu vědy Akademie věd ČR, kterého se tradičně zúčastní Univerzita ...